当店のしらす | しらす大漁丸直売所

しらす当日発送！

しらす漁がある日は、当日発送！

しらすは20分経つと味が変わるといわれるほど繊細で、鮮度が命です。
用宗港から1分の立地にある当店では、漁がある日は、とれたてのしらすを直送しております！
しらす漁があるかどうかはホームページで更新していますので、下のボタン（↓）からチェックもできます。ご注文のタイミングにかかわらず確実に、とれたてのしらすが食べたい方は、ぜひご希望欄に「漁がある日に発送してください」とご要望ください。

本日のしらす漁をチェック

駿河湾の用宗港のしらすが美味しい理由！

世界有数の深海である駿河湾は、富士山・南アルプスからミネラル豊かな水が流れ込み、栄養豊富な黒潮がぶつかり合う豊かな漁場。深海と山の恵みの豊富なプランクトンを餌に駿河湾しらすはぷりぷりで美味しく育ちます。

またしらすは鮮度がとっても重要！
用宗港（もちむねこう）は、しらす漁場からいちばん近い漁港。300年の歴史と伝統「ひと網ごとに水揚げし、鮮度を極限まで保つ」連携と仕事が先人たちから受け継がれています。

鮮度に極限までこだわる！

駿河湾の用宗港では「ひと網ごとに水揚げし、鮮度を極限まで保つ」伝統のしらす漁を行っています。
大漁丸直売所は、用宗港から徒歩1分、船の到着も目視できる距離に立地しています。